【霸氣食！流心龍蝦湯牛角包！】

中環小店位於善慶街斜路之上，最出名就係食呢度既龍蝦湯牛角包，牛角包係自家製，牛角包外層香酥唔油膩，一切即流心，而且佢流心餡係濃郁芬香既龍蝦湯！牛角包之外，定必試試另一名物－「富士山下」，佢係中國山水潑墨畫一般美麗，其實係竹炭咖啡！

▲Homemade Lobster Bisque (＄42)，將自家製嘅龍蝦湯加落去牛角包入面。一切開，馬上聞濃濃龍蝦湯，牛角包既裂縫中龍蝦湯緩緩流出，效果超吸睛！

▲龍蝦湯牛角包一定係相機先食！

▲「富士山下」（White Charcoal）好似中國山水潑墨畫咁，其實係加入活性碳、芝麻調出來特色咖啡

▲White Truffle Gelato with Freeze-Dried Strawberries and Honeycomb